Himalaya zout , roze goud.

U kunt  eenvoudig online Himalaya zout kopen bij de Kruiden Koning.

Himalaya zout heeft maar liefst 84 natuurlijke mineralen en elementen waardoor het velen malen beter is dan normaal tafelzout. Het is miljoenen jaren oud en over het algemeen puur en vrij van toxines zoals je bij zeezout wel hebt. Vandaar dat het ook wel wit goud wordt genoemd en kun je beschouwen als de beste soort zout.

Himalaya zout is weliswaar de beste bron natuurlijk zout. Maar vergeet niet dat het om zout blijft en de aanbevolen hoeveelheid van maximaal 6 gram in de gaten houdt. Door te minderen met het consumeren van bewerkte voedingsmiddelen en normaal tafelzout te vervangen door Himalaya zout zet een belangrijke stap in de goede richting.

Wat is het verschil tussen Himalaya zout en Tafelzout ?!

Het grootste verschil tussen Himalaya zout ( natuurlijke zout ) en tafelzout is de hoeveelheid sporenelementen en mineralen. Specifiek bij Himalaya zout zit veel meer sporenelementen en mineralen zoals calcium, kalium, magnesium, zwavel, zink en ijzer. Dit betekent dat je veel minder zout nodig hebt voor een bepaalde smaak dan bij geraffineerd tafelzout.

Heel belangrijk hierbij is om zelf goed onderzoek te doen naar de bron van het zout. Zo is het bekend dat dode zeezout niet zo gezond is als je zou denken. Het heeft een vrij hoog hoeveelheid bromide, wat je als giftig kunt beschouwen. Daarbij is het ook een feit dat de oceaan niet langer meer zo schoon is als eerder –  daarom kun je beter zeezout vermijden en vervangen door Himalaya zout.

Tafelzout is geraffineerd. Dat betekent dat bijna alle sporenelementen en mineralen verwijderd zijn. Daarbij kunnen er ook toegevoegde additieven te vinden zijn en zelfs suiker wat het een slechte keuze maakt. Over het algemeen kun je stellen dat tafelzout de minst gezonde zout is, en kun je dus beter vermijden.

Bewaaradvies: droog en donker bewaren.