Kurkuma stukjes, smaakmaker en zeer gezond.

 Kurkuma (stukjes) is een fijne smaakmaker die ook nog eens zeer gezond is. kurkuma is de basis van alle kerrie soorten en ook de basis van alle gerechten. U kunt eenvoudig online kurkuma gemalen kopen bij de Kruiden koning.

Alg.

De kruidenkoning verkoopt kurkuma stukjes  in de ongemalen wortel vorm.  U kunt ook verse kurkuma wortel kopen bij De Kruiden Koning. Om verse kurkuma te kopen bij De Kruiden Koning dient u telefonisch contact op te nemen en of mailen naar de kruiden koning. U kunt uw bestelling ieder zaterdag op de linden markt (lindengracht) of ieder maandag op de Wester markt ( westerstraat) in Amsterdam op te halen

Eigenschappen:

Kurkuma is een van de gezondste specerijen die men kent. Kurkuma bevat de stof curcumine een antioxidant dat krachtiger werkt dan vitamine E. Curcumine vermindert ontstekingsreactie want het is direct betrokken bij verschillende  processen die de cel en de celkern gezond maken en gezond houden. Het meest bijzonder is dat curcumine tumorcellen blijkt te kunnen remmen in de groei en zelfs te kunnen doden. Daarnaast heeft kurkuma een reinigende en helende werking voor het gehele lichaam en past in een gezonde, verantwoorde levensstijl met voldoende beweging, gezonde voeding en aandacht voor wellness. Bij inwendige gebruikt zou kurkuma het cholesterolgehalte verlagen en obesitas verminderen. Bent u geïnteresseerd en wilt u nog meer weten over de geneeskrachtige eigenschappen van kurkuma, surf dan naar http://www.rootsformoods.nl/gezondheid

De kruiden Koning adviseert al haar klanten om ieder dag op zijn minst een afgestreken theelepel kurkuma met een mespuntje zwarte peper in warmwater oplossen en op nuchtere maag op te drinken.  Daarnaast wordt dagelijks koken met kurkuma aanbevolen. U kunt denken aan soep, in het kookwater van de groente, van pasta of reist, marinade van vlees of visgerechten.

Recept advies

Kurkuma is niet alleen de basis van alle kerriesoorten maar ook de basis van alle gerechten. De Kruiden Koning adviseert haar klanten om kurkuma tijdens het koken te gebruiken vanwege de positieve eigenschappen. Voor recepten surf naar http://www.smulweb.nl/recepten/kurkuma

Bewaaradvies: koel, droog en donker bewaren.